Jeune Qui Prépare Le Menu

[Invité mikkelinho]

Bonjour,

J'aurais voulu des conseils ou moyens pour sensibiliser des jeunes de 12-15ans à la cuisine de camps. C'est eux qui font les courses qui choisissent le menu et font la cuisine. (Biensur tout cela selon les normes DDJS et avec un budget)

Effectif: 16 jeunes+3 adultes

Budget: 5,30 par personnes par jour

J'aurais voulu de l'aide pour trouver des moyens pour:

Leur expliquer comment trouver les aliment

Rendre le repas équilibré

Rentré dans le budget

Diversifié les repas, menu varié

Si vous avez des idées, des fiches qui explique cela facilement où des methodes pour expliquer, je suis preneur.

Merci d'avance.

[Sara 0]

J'ai pour ma part commandé des doc sur le site du comité français pour l'éducation à la santé, c'est bien fait et gratuit.

Il y a des docs (livrets, affiches, etc) pour tous les publics (petits ou grands), tu devrais pouvoir y trouver ton bonheur.

http://www.cfes.sante.fr/

En ce qui concerne le budget, par contre, il faut qu'ils puissent se rendre compte une fois dans le magasin... ou alors avoir à dispo des prospectus de magasins pour se rendre compte du prix des aliments.

Pense aussi aux livres de cuisine pour qu'ils puissent varier les menus.

Sara