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Mes Menus Sont-ils Correctes Pour Un Mini-camp ?

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Invité Invité

Hello!

Je souhaiterais savoir si les menus que j'ai préparés sont corrects:

Lundi : Soir: Salade de saison

Cordons bleues

Petit pois/ carotte

Yahourt nature

Mardi: Midi: Carottes rapés

Steack haché

Pates

Crème mont-blanc

Soir:

Tomates

Raviolis

Fromage

Fruits

Mercredi: Midi: Melon

Escalope de dinde

Pommes de terre

Compote

Soir:Macédoine de légumes

Poisson pané

Riz

Salade de fruits

Jeudi:midi: Salade de riz/mais

Jambon

Puré

yahourt au chocolat

soir: Barbeuc !

Chips

Merguez, chipolatas

pain et galette

Que ce que vous en pensez, quelles modifications je peux apporter ?

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Invité Invité

il y a des fruit des legumes des feculant de la viande c'est variant moi je dirait miam !

il y a surtout beaucoup de féculent (trop?), et peu de légumes cuits hormis les ptits pois du 1er jour.

Peut etre essayer d'en rajouter un peu , quitte à enlever du riz ou de la patate par moment ( une ratatouille, des haricots verts... des trucs pas trop galère à faire en camp.)

Mais il serait pas mal aussi de connaitre le public et la dominante des activités, qui entrent aussi en ligne de compte pour les menus

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Steack haché

Faire très attention, surtout en minicamp, au risque sanitaire.

De plus, en collectivité, ils doivent désormais être cuits à cœur (ce qui n'est pas bon ! :bigemo_harabe_net-112: )

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