Bonjour à tous,

Cet été je vais prendre ma première direction de centre.

J'ai une équivalence BAFD (Deust Animation) et n'ai donc pas suivit la formation générale.

Pourriez vous me dire où je pourrais trouver des infos sur les repas qu'il faut faire pour les enfants lors d'un camp? (site, bouquin etc)

Mon assoc va m'aider mais j'aimerai bien avoir un support, des exemple de menus etc

Merci à vous tous d'avance

Tu peux lire ce sujet.

Olivier.

Juste un petit conseil concernant l'organisation des repas le soir.

N'hésite pas a commencer de préparer tes repas vers 17 h 30.

Le temps d'installer le matériel, de préparer et de chauffer les aliments cela prend des plombes. Si tu commence à préparer à 19 h 00 tu manges facilement à 22 h 00 en nocturne.

Préparer tôt évite de manger tard. :D

Si tu as un feu de camps, quand tu as de belles braises, tu peux faire cuire tes pizzas. Même les pires daubes industrielles ont alors un super gout de pizza maison... c'est cool à faire cuire, pas de vaisselle et ça change...