Hello!

Je souhaiterais savoir si les menus que j'ai préparés sont corrects:

Lundi : Soir: Salade de saison

Cordons bleues

Petit pois/ carotte

Yahourt nature

Mardi: Midi: Carottes rapés

Steack haché

Pates

Crème mont-blanc

Soir:

Tomates

Raviolis

Fromage

Fruits

Mercredi: Midi: Melon

Escalope de dinde

Pommes de terre

Compote

Soir:Macédoine de légumes

Poisson pané

Riz

Salade de fruits

Jeudi:midi: Salade de riz/mais

Jambon

Puré

yahourt au chocolat

soir: Barbeuc !

Chips

Merguez, chipolatas

pain et galette

Que ce que vous en pensez, quelles modifications je peux apporter ?

il y a des fruit des legumes des feculant de la viande c'est variant moi je dirait miam !

il y a des fruit des legumes des feculant de la viande c'est variant moi je dirait miam !

il y a surtout beaucoup de féculent (trop?), et peu de légumes cuits hormis les ptits pois du 1er jour.

Peut etre essayer d'en rajouter un peu , quitte à enlever du riz ou de la patate par moment ( une ratatouille, des haricots verts... des trucs pas trop galère à faire en camp.)

Mais il serait pas mal aussi de connaitre le public et la dominante des activités, qui entrent aussi en ligne de compte pour les menus

Steack haché

Faire très attention, surtout en minicamp, au risque sanitaire.

De plus, en collectivité, ils doivent désormais être cuits à cœur (ce qui n'est pas bon ! )