laballe

salut à tous, Florie, peux-tu me dire où tu travailles car à ce prix là, je veux bien venir bosser!!!! J'ai dirigé un clsh en juillet dans une mjc et pour 3 semaines, j'ai touché 900€ net pour plus de 10h par jour..... no comment Je ne comprends pas encore ce laxisme dans notre métier même si cela fait plus de 10 ans que j'y travaille. Je veux bien que l'on bosse par passion mais il y a des limites et le bénévolat ne fait pas vivre.... De toute façon, ils ont raison de continuer à nous payer n'importe comment puisque nous ne réagissons pas et subissons. C'est la loi du je dis rien donc je consens... à plus

salut lucien, plusieurs questions avant de pouvoir te répondre et t'aider peut-être. Comment a été préparé le cvl? est-ce que les anim ont été impliqués ou pas? quelle a été leurs rôles durant ce temps? Est-ce que sont des bafa ou des stagiaires? As-tu parlé de tout cela avec la directrice et qu'avez-vous décidé? qu'avez-vous mis au point sur les 2 semaines précédentes pour les motiver? les avez-vous vu à part? avez-vous réellement discuté de ce manque de motivation avec toute l'équipe? quelles ont été les réponses des anim concernés? Je peux juste te dire que les anim ont des droits mais aussi des devoirs et que les retards ne peuvent pas être tolérés. Ont-ils vraiment conscience de leurs rôles? et responsabilités? Auriez-vous peut-être besoin de l'intervention d'une tierce personne comme l'organisateur et qui est aussi l'employeur pour leur rappeler leurs devoirs ou tout simplement discuter avec eux?...... Je trouve que 3 sur 5, ça fait beaucoup effectivement Est-ce que vous avez loupé quelque chose dans l'équipe de direction? comment sont les enfants? est-ce qu'ils ressentent ce laxisme? en tout cas bon courage

salut, Pour être vraiment sûre de tes démarches, appelles la direction du travail. ils te donneront les bons renseignements et te guideront. J'ai eu besoin d'eux et à chaque fois, ils m'ont très bien aidée. n'hésites pas non plus à appeler jeunesse et sports selon les raisons qui te poussent à démissionner. Si l'employeur t'a déclarée, tu n'as pas travaillé au noir même si tu n'as pas encore ton contrat. J'avais une animatrice dans le même cas, elle a travaillé sans le contrat mais elle était déclarée et en téléphonant à la DDTEFP, ils m'ont dit que c'était bon. elle a eu son contrat après avoir effectué son séjour. la démission est tout à fait légale si tu suis bien les démarches et le mieux c'est de contacter la direction du travail et de te procurer sur internet toutes les lois concernant cet acte (voir legifrance) ensuite, l'employeur ne peut rien faire contre toi mais par expérience, renseignes-toi bien et aies tous les éléments avec toi pour ne pas te tromper. bon courage

Salut à tous, Savez-vous qu'avec des petits, vous pouvez vivre des choses autres que des activités manuelles de 15 min et des jeux libres ensuite. Je suis effarée de voir que l'animation se résume à "je dois faire une activité manuelle pour que les enfants puissent le montrer à leurs parents" ou je les laisse jouer tranquillement à ce qu'ils veulent car ils sont en vacances. Et que deviennent les notions de partage, d'apprentissage de la vie en collectivité et de la découverte du monde et de ce qui nous entoure? Avec des 3-5 ans, j'ai l'habitude de créer des décors grandeur nature et d'y inclure des personnages, marionnettes principalement car ils ont peur des personnes déguisées. Ils ont une histoire qui tient les 2 mois ou le mois (je parle pour l'été) et je vous assure qu'ils n'ont pas de problème de concentration car je demande aux animateurs de choisir des activités nouvelles et non bateau. C'est un plus pour les enfants et les animateurs sont beaucoup plus motivés. Mais, je ne veux pas que des activités manuelles, des jeux sont aussi proposés, des chansons etc... rien n'est jamais pareil et une journée ne ressemble pas à l'autre. Je parle des temps d'activités, bien sûr. L'histoire a un début, un milieu et une fin. Les enfants sont à fond dedans. Avant chaque activité, des petits jeux rapides sont proposés afin qu'ils puissent bien bouger et être calmes ensuite. Ils ont aussi bien entendu des temps libres mais la plupart du temps, ils en profitent pour le partager avec l'animateur. En tout début, les règles de vie sont fixées avec eux et affichées. ce sont eux qui les mettent en place. Ils ne se gènent pas pour les rappeler à leurs copains!!! Il y a tant d'aventures et de découvertes à leur faire vivre qu'il est dommage de les laisser passer des vacances à jouer à la voiture ou à la dînette. Tout dépend de la motivation qui est mise en place, de la variété et de la nouveauté des activités proposées et du dynanisme des animateurs. Tchao

eh oui, encore une aberration de plus dans le monde de l'animation..... :busted_red:

Salut à tous,:trompette: Petite précision pour le cee, pour l'assedic, il n'y a pas d'heures de déclarées mais des journées. Je ne peux pas dire encore comment ils vont calculer cela? je le saurais début septembre. Tchao :bye:

salut à tous, j'ai été formatrice dans différents organismes: léo lagrange, afocal et fdfc68. je ne retiendrais que 2 choses importantes: 1) la richesse des rencontres entre formateurs lors de week-end formation, et avec les stagiaires, 2) l'idée constante d'apporter des techniques, un savoir faire et une envie de découvrir l'animation aux stagiaires. ça s'est dans l'idéal, maintenant, retour à la réalité, pour moi tout travail mérite salaire donc il me semble normal qu'un formateur soit payé. Arrêtons le discours du bénévolat en animation qui fait que nous sommes si mal payés et reconnus. le dernier organisme pour lequel j'ai bossé en tant que formatrice et ce pour renouveller mon bafd, n'a pas été à la hauteur. normal, le principe est de récupérer un maximum de stagiaires pour l'argent tout simplement. c'était du bénévolat, 2 stagiaires ont été validés alors que ça n'aurait jamais dû se produire et le stage s'est terminé avec la police car il y a eu des vols de portables et MP3. ce qui prouve bien l'autorité des formateurs (dont je faisais partie) et le respect de leurs consignes. ne parlons pas de la stagiaire qui a eu peur la nuit et mal au coeur tout le long sans que la responsable de stage n'appelle les pompiers ou un médecin (jétais rentrée chez moi car stage en externat) enfin, j'ai aussi eu un stage d'exception avec l'afocal qui prend vraiment en compte les personnes pour ce qu'elles sont et qui les aident à réussir et connaitre le métier d'animateur; très formateur et enrichissant humainement. quand à léo lagrange, ce sont les week-end formateurs avec la rencontre de personnes très expérimentées qui m'ont donné goût de me lancer dans ce métier si passionnant. pour terminer, mes deux dernières expériences en clsh, en tant que directrice remplaçant des directrices malades, m'ont montré que malheureusement, les animateurs ne viennent que pour les activités et qu'ils n'ont aucune notion du reste: sécurité, vie quotidienne, soin etc... ils n'ont pas été formés sur ça ou alors ils l'ont vite oublié!!! même réflexion pour les directrices stagiaires bafd que j'ai remplacées: le seul apport en préparation qu'elles ont donné aux animateurs, c'est priorité aux activités!!! à plus

Bonjour, Personnellement, je ne suis pas d'accord qu'un animateur stagiaire ou pas reste seul avec des enfants. Tout simplement, au cas où un enfant se blesse ou est malade ou a besoin d'être seul avec l'anim pour discuter ou se calmer etc.... même si le nombre d'enfants est peu élevé. Je pense que tu dois essayer de discuter avec l'organisateur et de préparer bien tes arguments. Qu'en pense la stagiaire? et toi, que souhaites-tu vraiment? Il y a la loi et ensuite le bon sens... bon courage

salut Il faut savoir que sur les fiches d'inscription, les parents cochent ou pas l'autorisation de prendre en photos ou de filmer leurs enfants. Je te conseille d'en parler à ton directeur puis de demander aux parents vu que c'est pour un usage personnel. En plus, tu pourrais avoir plus de personnes qui viennent visiter ton blog si tu as les autorisations. Pour le flou, je ne peux pas te répondre, je ne sais pas.

Je suis d'accord avec tout ce qui a été écrit précédemment, je veux juste rajouter ceci. Ton amie n'est pas obligée d'envoyer sa lettre de démission avec AR car cela repousse son départ. La date de départ est déterminée à la réception du courrier. Donc il faut compter un à deux jours pour que l'AR arrive à l'organisateur. Elle peut très bien donner directement sa lettre de démission à l'employeur en ayant préparé une attestation stipulant bien cette remise en main propre. Elle doit être signée par l'employeur et l'employée. bon courage et tiens nous au courant stp

Je pense aussi que c'est la peur du père qui a provoqué le refus de se baigner de l'enfant. Je suis aussi d'accord que ce soit le directeur qui parle au parent à part pour tout lui expliquer et le rassurer si c'est possible. Si malgré toutes ces explications, l'enfant a peur, il ne faut pas le forcer. Dommage pour lui.... Par contre, gardons-nous de juger la réaction du parent car souvent, elle est le résultat d'une situation antérieure traumatisante que nous ignorons...

salut, C'est vrai qu'il n'est pas évident de travailler avec des enfants et que son stage pratique n'est pas simple quand tu es timide. Mais une chose est sûre, c'est que tu es venue dans ce centre pour apprendre et te former, partager du temps et des loisirs avec les enfants et l'équipe d'animation. Si tu as des problèmes, il faut que tu voies sans perdre de temps le directeur. Il est là pour t'aider et te guider. Il te connait et pourra trouver les moyens de te sortir de ce mauvais pas. L'idée d'observer les anciens est très bonne mais tu as sûrement appris des choses au stage théorique alors n'aies pas peur de les mettre en pratique. Pour que les enfants t'écoutent, il faut aussi qu'ils te respectent, qu'ils sachent que tu es là et que l'on peut faire te faire confiance alors à toi de leur montrer ce dont tu es capable. J'ai eu souvent à diriger des animatrices(teurs) qui étaient timides mais après avoir fait un point avec eux et les avoir seconder et pousser, ils ont réussi à s'affirmer et à s'éclater lors de leur stage pratique. Alors courage!!!

Quelles sont les responsabilités et les rôles d'un animateur(trice)? Je pense que l'on doit se poser cette question en tant qu'anim et que directeur. Ne sommes-nous pas en train d'oublier l'essentiel dans l'animation qui est de responsabiliser les animateurs, de leur assurer un suivi correct et de leur inculquer le plaisir de travailler et de partager des loisirs et tous les temps de la vie quotidienne avec les jeunes? Je noublie pas l'organisateur qui est le pilier de ses valeurs qui bien souvent sont: vendre une activité aux enfants et que l'équipe soit capable de la faire à n'importe quel prix? Cela ne m'étonne donc pas de lire les réactions de salomé. La formation d'une personne est primordiale pour lui apprendre l'autonomie dans sa réflexion et ses actes. Elle doit savoir que toute action a une conséquence et qu'elle en est la cause et la responsable.

salut à tous, Je viens de remplacer une directrice au pied levé dans le clsh d'une MJC. J'ai eu 3 jours pour tout reprendre et voir une partie de l'équipe avant que le centre ne commence le 4 juillet. Cela fait 10 ans que j'encadre divers centres et c'est la première fois que je vois ça. Pour résumer, la directrice était en arrêt maladie et n'avait pas pu gérer ses réunions de prépa en juin. Une seule a été faite et là ce ne sont que les activités qui ont été discutées. Sachant que le programme avait déjà été déterminé, les animatrices n'ont eu qu'à choisir les activités qu'elles souhaitaient faire. Je me suis donc retrouvée avec des animatrices peu motivées, n'ayant aucune notion de leurs rôles et surtout de leurs responsabilités. Aucune idée de ce qu'il faut faire en cas d'évacuation, pas la moindre notion de ce qu'il y a dans une trousse à pharmacie. Je ne parle même pas de la sécurité des enfants. Du délire... Elles n'ont été formées que sur les activités qui je l'avoue étaient basiques. Tout cela m'interroge: 1) il y avaient des bafa et des stagiaires, qu'ont-elles appris et surtout retenues lors de leurs divers stages? j'ai été formatrice bafa et je me dis qu'en voyant ceci, il y a quelque chose qui manque? 2) la directrice est stagiaire bafd, comment se peut-il qu'elle se limite aux activités dans ses prépa même si elle a eu peu de temps vu son état physique? 3) j'ai découvert ce qu'est la vente des activités aux enfants et un centre aéré qui sert de lieu de consommation. Je ne parlerai même pas du travail d'équipe!!! Mais finalement, après bien des réunions, les animatrices ont acquis l'essentiel afin d'assurer un bon séjour et la sécurité des enfants et enfin, le plaisir de venir travailler. J'en parle dans ce forum car j'ai croisé à nouveau ce problème en commençant dans une autre MJC fin juillet. Là, je n'étais qu'adjointe mais j'ai rencontré les mêmes déconvenues. Je suis partie d'ailleurs... Dîtes-moi svp si vous avez rencontré les mêmes situations et comment vous les avez gérées? Merci d'avance

bonjour à tous, Je viens de lire tout ce que vous avez noté sur le CEE et cela m'intéresse car je viens de mettre fin à ma période d'essai dans un CLSH d'une MJC. J'étais employée comme adjointe avec ce fameux contrat. L'employeur ne m'a jamais parlé du problème avec l'assedic car je suis au chômage et il m'a donné l'attestation destinée à l'assedic. C'était aussi à moi de me renseigner, cela me sert de leçon!!! Ma question porte sur le nombre d'heures travaillées déclarées: l'association en déclare 4 soit une heure par jour et je n'arrive pas à trouver le texte de loi correspondant? Si vous pouviez m'aider? Merci d'avance

Bonjour à tous, :bye: Je dirige un centre de loisirs périscolaire et je recherche des informations que je n'arrive pas à trouver sur les textes de lois: * le taux d'encadrement pour les moins et plus de six ans en périscolaire, je sais qu'il existe une loi sur la mixité plus et moins de six ans avec un animateur pour 14 enfants mais je n'arrive pas à la trouver, pouvez-vous m'aider? Est-ce que le taux a bien changé depuis le 1er septembre 2006 en différenciant bien les plus et moins de 6 ans avec un animateur pour 10 enfants de moins de 6 ans et un animateur pour 14 enfants de plus de six ans ? *existe-t-il officiellement un texte de loi concernant une liste sur les fonctions d'un directeur en clsh périscolaire (comptabilité, gestion d’une équipe, inscription etc…)? si oui, lequel? si non, est-ce l'employeur qui décide de tout çà et dans quel cadre? merci d'avance pour vos réponses

Salut à tous, Un site "Alimentation" fait par une institutrice de maternelle. Très intéressant... à plus

Une histoire que nous avons mise en place, sur un mois, pour expliquer la digestion aux enfants âgés de 3 à 12 ans dans un clsh: Nous avons étudié le corps humain en vivant des aventures à l'intérieur de celui d'un géant nommé Smarty. Il a été construit dans une salle des fêtes, grandeur nature. En buvant une potion magique, nous avons pu découvrir l'intérieur en passant par la bouche (logique!!! les dents faîtes en papier mâché avec du grillage, avaient la taille d'une valise moyenne) Chaque partie du corps faisait la taille d'une petite salle entoure de carton et de bâche (il y avait la bouche, le cerveau, les poumons, l'estomac, le foie, les intestins et le coeur) Chaque partie a été découverte à travers des aventures différentes que vivait le géant et les enfants par la même occasion. Nous avons fait la connaissance de Maestro (anim déguisé, hommage à "il était une fois la vie"), responsable du fonctionnement du cerveau. Un jour, l'alarme de celui-ci sonne, il se passe quelque chose dans l'estomac. Maestro y envoie les enfants. Ils rencontrent Monsieur Bouffe (anim déguisé) qui est très embêté. Smarty est tombé dans un trou en jouant et il est coincé. En attendant les secours, il commence à avoir faim. Les enfants doivent fabriquer des aliments très grands dans différents matériaux (polystyrène principalement) et les emmener dans l'estomac. L'après-midi, Madame Bile (anim déguisée) n'arrive plus à réduire les aliments en bouillie. Elle demande donc aux enfants de l'aide. Il vont dans le foie et se transforment en enzymes ensuite ils mettent les aliments en morceaux dans les intestins. Le lendemain, alerte car les intestins ne vont pas bien du tout. Les enfants y rencontrent madame K (anim déguisée) qui leur dit qu'il faut enlever l'appendicite si Smarty continue à manger n'importe quoi. Il faut donc lui apporter des connaissances sur les différentes sortes d'aliments existants. Chaque groupe d'âges s'activent, les petits classent par catégories, les moyens voient les apports énergétiques et les plus grands établissent des menus diététiques. Avec tout ceci dans le cerveau, Smarty apprend à mieux gérer ses repas. Cela représente une véritable aventure pour toute l'équipe qui a construit le corps après des recherches et mis en place des histoires différentes et distrayantes à chaque fois. Cette dimension de grandeur nature nous plonge à fond et marque beaucoup plus les enfants sur ce qu'ils vivent. Les personnages et les décors nous plongent dans un imaginaire total et tout le monde en redemande!!!

salut alors ce soir, nous voyons le processus de la digestion, indispensable lorsque nous mangeons tous les bons petits plats dans les différents centres: LA DIGESTION La digestion est le processus de transformation de grosses molécules apportées par l'alimentation en molécules plus simples (appelées nutriments) qui pourront être utilisées par les cellules après être passées dans le sang. Etapes La première partie se passe dans la bouche : il faut bien mâcher ses aliments pour les imprégner de salive et les couper et les broyer avec ses dents. L'aliment passe ensuite dans l'estomac (qui est une poche située dans le haut de abdomen) en empruntant l'œsophage. La deuxième partie se déroule dans l'estomac. Son contenu a un pH très acide et contient beaucoup d'enzymes qui viennent du pancréas. Tout cela sert à couper les grosses molécules en molécules plus petites qui pourront ensuite être absorbées dans l'intestin grêle. Pour que les enzymes fonctionnent bien, il est indispensable de bien avoir mâché ses aliments. Sinon, une partie restera intact et sera difficilement digéré et provoquera des maux de ventre ou une lourdeur à l'estomac. L'estomac est entouré de muscles lisses à commande automatique (qui se contractent sans qu'on y pense). Lorsque ces muscles se contractent, il y a un brassage des aliments qui sont contenus dedans. La durée totale de la digestion dans l'estomac varie entre deux et six heures, cela dépend de la consistance et de la composition du repas. Ce qui sort de l'estomac et se rend vers l'intestin où il sera absorbé est appelé chyme. L'estomac est protégé par une couche de mucus qui tapisse ses parois pour éviter qu'il ne se digère lui-même. Parfois, cette couche protectrice disparaît en certains endroits et on peut ressentir des brûlures d'estomac. Ça peut conduire à un ulcère lorsque l'estomac saigne. La troisième partie est à la sortie de l'estomac, toutes les grosses molécules sont maintenant transformées en leur composant. L'intestin grêle est le lieu où ces petites molécules passent dans le sang. Tout le sang qui capte les aliments est filtré par le foie. Le foie stocke le glucose et à la sortie du foie, le sang contient la même proportion de sucre qu'avant avoir mangé. Si ce n'est pas le cas, on est diabétique. Le gros intestin est le lieu où l'eau des aliments est absorbée et passe dans le sang. Les déchets sortent par l'anus au cours de la selle.

Merci Esther pour tes explications, aujourd'hui, j'aborde un jeu qui peut être mis en place, le jeu des pourquoi et comment? Pourquoi les oignons font pleurer ? (Vu sur Dis pourquoi papa?) Au niveau des paupières, des canaux relient les yeux à des glandes lacrymales. Ces glandes produisent une substance évitant l’assèchement de la cornée tout en permettant l’élimination de corps étrangers ou de substances, aidée par le battement des paupières. Dans le coin inférieur des yeux se trouvent d’autres canaux permettant l’évacuation de ces larmes et débouchant au niveau du nez. Normalement, la production de larmes et leurs éliminations s’équilibrent. Lorsque l’on pleure, la production de larmes est supérieure à la capacité d’élimination. Ainsi, ça déborde. Les cellules de l’oignon (du nom latin Allium cepa) renferment une huile soufrée qui, en se mélangeant avec l’eau et l’air, produit du sulfate d’allyle, composé relativement agressif : les yeux piquent. Lorsque l’on coupe un oignon, ses cellules sont abîmées et libèrent le sulfate d’allyle qui se mélange avec l’eau des larmes de la surface de la cornée. Le composé produit étant agressif pour l’œil, le cerveau commande une surproduction de larmes pour permettre l’élimination de l’étranger. Ainsi, on pleure ! Conseils pour éviter les larmes : Se placer le plus loin possible de l’oignon lorsqu’on le coupe Épluchez et coupez l’oignon sous un filet d’eau, sous une hotte aspirante ou dans un sac en plastique Refroidir l’oignon au réfrigérateur pendant une heure avant de le couper Pourquoi boire ou conduire, il faut choisir ? Pour cette question, je ne peux que mettre en ligne ce document, distribué il y a quelques temps, aux péages des autoroutes : Document extrait de "Alcool et la conduite, mesurer et prévenir les risques", édité par le "Ministère de l'Equipement, des Transports, du Logement, du Tourisme et de la Mer" (www.securiteroutiere.gouv.fr) Ne vous laissez pas surprendre : Savez-vous qu'il y a autant d'alcool dans un verre de bière, un verre de vin et un verre de whisky-soda ? un verre de Vin (10 cl à 120°)= un verre de Bière (25 cl à 5°) =Whisky-soda (3 cl à 40° + soda)=Pastis (2 cl à 45° + eau)=Planteur (2 cl à 50° + jus)=Cognac (3 cl à 40°) En moyenne, chaque verre consommé fait monter le taux d'alcoolémie de 0.2 à 0.25 grammes par litre de sang. Ces chiffres peuvent être sensiblement supérieurs chez la femme, les jeunes, les personnes âgées et les individus minces. Par ailleurs, certains paramètres comme l'état de santé, le degré de fatigue, une alimentation déséquilibrée, le tabagisme ou le stress contribuent à augmenter le taux pour une consommation identique. Contrairement aux idées reçues, ni le café salé, ni une cuillerée d'huile, ni de grands verres d'eau, ni aucune autre recette ne permet d'éliminer l'alcool plus rapidement. Les effets de l'alcool sur le conducteur : L'alcool agit directement sur le cerveau, même à faible dose. Les premières perturbations sont constatées à partir de 0.3 grammes par litre de sang, mais se généralisent à partir de 0.5 grammes par litre: L'alcool rétrécit le champ visuel, la perception latérale des objets est donc altérée: Danger lors d'une intersection, en agglomération ... La perception du relief, de la profondeur et des distances est modifiée: Danger en cas de dépassement Le temps de réaction visuelle augmente. Chez un conducteur sobre, la durée moyenne de réaction est évaluée à une seconde. S'il présente une alcoolémie même légèrement positive, elle atteint au moins une seconde et demie. A titre d'exemple : un véhicule roulant à 90 km/h parcourt 25 mètres en une seconde, 37 mètres en une seconde et demie. Ces 12 mètres peuvent sauver une vie:Danger en cas de freinage d'urgence. L'alcool augmente la sensibilité à l'éblouissement: Conduite dangereuse de nuit. L'alcool diminue la vigilance ainsi que la résistance à la fatigue. En outre, la coordination des mouvements est perturbée: Danger permanent dans toutes les situations de conduite. L'effet désinhibiteur de l'alcool amène le conducteur à sous-évaluer les risques de transgresser les interdits: Vitesse excessive, négligence du port de la ceinture de sécurité ou du casque ... Le taux maximal d'alcoolémie autorisé au volant est de 0.5 grammes par litre de sang. Les éthylomètres et éthylotests délivrent cette mesure par litre d'air expiré : le seuil légal à ne pas atteindre est fixé à 0.25 mg par litre d'air expiré (depuis juillet 2003) Comment a été inventé le Coca-Cola ? Le 8 mai 1886, le docteur John Smith Pemberton, pharmacien de son métier et vivant à Atlanta en Géorgie, inventa une nouvelle boisson gazeuse en voulant trouver un sirop original et désaltérant. Après de nombreux essais, il mit au point un mélange comprenant de l'extrait de noix de kola, du sucre, de la caféine, des feuilles de coca décocaïnées et un composé d'extraits végétaux. Le Coca-Cola était né. C'est son comptable, Franck M. Robinson, qui baptisa la recette "Coca-Cola" et dessina le logo. Mais ce n'était encore que du sirop La boisson fut mise en vente grâce au "soda-fountain" de la Jacob's Pharmacy (qui vendait du café, du thé, des confiseries et servait également de pharmacie) à 5 cents le verre dès 1886. Les serveurs, pour la servir, diluaient le sirop avec de l'eau glacée. L'un de ces serveurs eut l'idée d'utiliser de l'eau gazeuse ce qui augmenta la vente du produit. Le vrai Coca-Cola était né. La recette actuelle est inconnue et secrète et conservée dans un coffre fort de la « Trust Company of Georgia » à Atlanta.

Esther Bonjour ! Alors pour les gouter, je fonctionne un peu différement : déjà le matin pas de gouter car je suis toujours (ou presque) partie en colo et les enfants petit déjeune. L'après midi pour les gouter, ça dépend un peu de l'activité qui est en place. Dans l'organisation que nous mettons en place le plus souvent c'est 14h - 17h pour les activités y compris le gouter donc les anims qui mène l'activité décident du moment le plus approprié pour prendre le gouter avec leur groupe. Contrairement aux autre repas, nous nous retrouvons pas tous ensemble forcément. En ce qui concerne les idées de gouter, tu as sa peu près dis tout ce que j'ai déjà mis en place. Peut-être que j'y ajouterai : des fruit secs et aussi les gouter préparer par les enfants tels que les divers gâteaux, tartes etc... ou même les crèpes (bon la ça dépend du nombre !). Pour savoir quoi acheter, en général j'achète des trucs de base pour les 3 premiers jours, et puis après on organise lors d'un temps de réunion avec les enfants une réfléxion autour du gouter : qu'est ce qu'on veut au gouter ? pourquoi un gouter ? quelles quantité ? etc... et cela abouti à une liste et en fonction de la distance d'avec le magasin je vais faire les courses avec les enfants qui en ont envie : ils adorent ! Voilà ! a + Esther

Pourquoi le goûter est important ? (informations du Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles) Pris l'après-midi et bien équilibré, il permet une meilleure répartition des apports sur la journée et s'adapte à l'évolution de nos conditions de vie (repas rapide et/ou trop calorique). Le goûter, la plupart du temps, pêche souvent par excès de produits sucrés :glace: au détriment des laitages. Pensez-y et inversez la tendance. Si vous n'aimez pas le lait, il suffit de le remplacer par un autre produit laitier (yaourt, fromage blanc, fromage ...) ou de l'incorporer à des préparations (riz, semoule, crème ...) Pour qui : - Pour les enfants et les adolescents, les femmes enceintes ou qui allaitent, les sportifs, les personnes âgées et tous ceux qui mangent peu à midi (mince, je ne suis dans aucune de ces catégories!!! ) Pourquoi ? - Pour éviter de grignoter. (Là non plus!!!) Un quatre heures équilibré permet souvent d'éviter de craquer pour des aliments riches en calories mais pauvre en vitamines et minéraux (viennoiseries, sodas ...) - Pour compenser un repas trop léger ou éviter un dîner trop copieux. Ainsi, un sandwich jambon-beurre pris à 13 heures(je tiendrais jamais rien qu'avec ça!!! c'est fou!!!) il gagnera à être complété par un produit laitier et un fruit dans l'après-midi, - Pour répondre à des besoins accrus (croissance, grossesse ...) en énergie, calcium et protéines (plus besoin à mon âge!!!) - Pour ceux qui ont peu d'appétit et qui font plusieurs petits repas dans la journée (ça ne m'est jamais arrivé!!! ouf!!) - Pour le plaisir de partager un instant avec ses enfants (enfin, un argument qui me correspond!!!) Je ne sais pas vous mais j'ai toujours fait très attention aux goûters que je pouvais proposer et j'ai toujours essayé de la varier au maximum. Les enfants sont aussi de très bons conseils pour les renouveler. Je vais donc en faire une liste car ce qui m'intéresse surtout là, c'est de connaître les vôtres. J'aimerais encore varier donc je compte vraiment sur vous!!! ça ne vous prendra que quelques minutes seulement à compléter: -pain avec de la confiture, divers fromages, de la pâte à tartiner ou des tablettes de chocolat, pâtes de fruits, charcuterie (jambon, saucisson, merci l'Alsace!!!) -brioches, quatre-quarts, madeleines, pain d'épices, génoises fourrées -palmiers, sablés, barquettes, pépitos, BN, boudoirs, gaufrettes, kangoo, cookies, petits écoliers, petits beurres, -salade de fruits, compote, yaourts, crèmes desserts, glaces, petit déj avec lait, céréales et chocolat en poudre, -fruits selon saison, -eau, eau avec du sirop l'aprem, jus de fruits et coca très exceptionnellement Le goûter du matin comme de l'après-midi est un moment privilégié. Il dure à peu près 45 mns. Les enfants nous donnent un grand coup de main pour tout aller chercher et installer avec nous pendant que d'autres préparent. S'il faut tartiner le pain, par exemple. Ensuite, ce sont eux aussi qui nous aident à servir tout le monde. Les anim sont avec les enfants dans la mesure du possible bien sûr. C'est de l'eau qui est servie le matin et du sirop l'aprem. Un verre et ensuite c'est de l'eau. J'affiche les goûters pour la semaine afin que les anim puissent se servir sans me demander. D'ailleurs les enfants aiment souvent aller regarder pour savoir ce qu'ils vont manger!!! Voilà comment je le gère avec l'équipe et vous comment cela se passe? Je dois vous avouer qu'il nous est arrivé bien souvent de délirer pendant ces temps surtout l'aprem quand tout est fini et que l'heure des parents approchent.

Après quelques expériences, retour aux recettes!!! Le croque-dessert : Ingrédients : 4 tranches de pain, 1/2 banane, 2 barres de chocolat Préparation : Beurrez les tranches de pain sur une face. Sur l'une d'entre elles, disposez 2 carrés de chocolat, de la banane coupée en rondelles et, à nouveau, 2 carrés de chocolat. Recouvrir avec l'autre tranche de pain et faire cuire à four chaud quelques minutes. La banane au Nutella Ingrédients : 1 banane pelée, du Nutella Outils : 1 couteau, 1 cuillère, 1 assiette Préparation : Coupez la banane en petits morceaux dans une assiette. Faire chauffer quelques cuillères de Nutella 30 secondes au micro-onde. Versez sur la banane et dégustez avec un verre de jus d'orange.

(Vu sur Dis pourquoi papa?) L'indicateur coloré est un produit qui apparaît d'une couleur différente en fonction de sa présence dans un milieu acide comme le vinaigre et le citron, ou basique (ou alcalin) comme le bicarbonate de soude ou le savon. Il permet de déterminer le pH d'une solution, c'est-à-dire sa caractéristique plutôt acide ou plutôt basique. Composants : de l'eau, 1/2 chou rouge, Bicarbonate de soude, vinaigre Les produits : 3 éprouvettes, 1 feuille de papier buvard, 1 flacon, 1 paille, 1 passoire, 1 casserole Préparation : Coupez le demi chou rouge en petite lamelle. Faites chauffer 300 millilitres d'eau. Lorsque l'eau frémit, cessez de chauffer, y plonger les morceaux de choux rouge et attendre 1/4 d'heure. Vous devriez obtenir une eau très rouge. Lorsque l'eau est refroidie, filtrez à l'aide d'une passoire et conserver le jus dans un flacon étiqueté (attention, ça tâche !) Enlevez la bande de scotch Première expérience : Collez une étiquette sur chacune des éprouvettes : Vinaigre, eau et bicarbonate de soude Dans la premiere éprouvette, versez un peu de vinaigre, Dans la deuxième éprouvette, versez de l'eau du robinet, Dans la troisième éprouvette, mettre quelques pincées de bicarbonate de soude et versez de l'eau. Bouchez l'éprouvette et bien mélanger afin que la poudre soit dissoute. Maintenant, dans chacune des éprouvettes, vous allez mettre quelques gouttes de l'extrait de chou rouge à l'aide d'une paille. Vous devriez obtenir des couleurs différentes en fonction du milieu acide avec le vinaigre (rouge), neutre avec l'eau (violet) et alcalin avec le bicarbonate (bleu). Si vous mettez du savon, vous obtenez un milieu très alcalin (jaune) Deuxième expérience: Découpez quelques bandes de papier dans la feuille de papier buvard. Plongez-les dans l'extrait de choux rouge et laissez les sécher sur un sopalin. Une fois qu'elles sont sèches, plongez chacun d'entre-elles dans les solutions précédentes et regardez les couleurs qui apparaissent. A l'aide de vos languettes, vous pouvez tester ce que vous désirez comme l'eau d'une rivière, une soupe ou une boisson. Explications : Le colorant du chou rouge fait partie de la famille des anthocyanes, molécules capables d’absorber la lumière visible et de donner leur couleur à différentes plantes bleu, rouge ou rose. Lorsque la molécule est en présence d’un milieu acide ou basique (pH différent), celle-ci va changer de structure ou se dégrader, donnant ainsi une absorption de la lumière différente. Ainsi, la solution dans laquelle elle se trouve va changer de couleur.

Je vais vous parler de teinture sur tee-shirts: Le matériel: Tee-shirt blanc en coton, alun (acheté en pharmacie ou en droguerie) Réalisation:Dans deux litres d'eau, dissous 2 cuillères à café d'alun. Fais chauffer à feu doux et laisses-y tremper le tee-shirt. Dans deux autres litres d'eau, hache en menus morceaux 20 à 30 g de l'aliment choisi. Fait bouillir 1 heure. Ajoute dans ce mélange une cuillerée de gros sel pour aviver les couleurs. Fais tremper le tee-shirt pendant 30 mn en continuant à chauffer doucement. vert : feuilles de lierre ou feuilles diverses Orange : pelures d'oignons, Violet : myrtilles, betteraves, Brun : feuilles de noyer, Rouge : cerises, chou rouge, Autres : à toi d'essayer en fonction des aliments dont tu disposes